Billigweine von hoher Qualität

Die langen Winterabende stehen bevor, da schmeckt ein Glas Rotwein erst richtig gut! Doch den meisten ist der Rotwein zu teuer.

Gestern in der Vox Sendung Fit for Fun wurden 16 Billigweine getestet! Fazit: Für weniger als 4,- EUR gibt es sowohl einen Weiß- als auch einen Rotwein, der sowohl im Labor, als auch bei den Sommeliers und im Geschmackstest von Laien überzeugt.

Testsieger bei den Rotweinen ist der Cabernet Sauvignon (3,99 EUR) von Aldi und der rote Blanchet (2,89 EUR). Der ist in fast allen Supermärkten erhältlich. Bei den Weißweinen setzt sich der Pinot Grigio (3,49 EUR) aus dem Kaufland durch.

Den Rotwein mindestens 1 Stunde vorher öffnen (Der Wein braucht Sauerstoff) am besten umfüllen (Dekanter oder Karaffe).

Im Glas den Wein in Bewegung halten und schluckweise geniesen. Wenn verschiedene Weine probiert werden Salzgebäck parat halten. Dann schmeckt man den Unterschied besser.

Worauf man beim Weinkauf achten sollten:

Jahrgangsangaben, Rebsortenangaben und die Herkunft des Weines sollten auf dem Etikett klar angegeben sein. Wer im Supermarkt keine qualifizierte Beratung findet, kann sich auch direkt beim Winzer informieren.

 kl

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